ブルゴーニュの走り書き

皆生トライアスロン、関西シクロクロス。通勤ラン、通勤バイクなんかも語っちゃえ!

2013-12-18から1日間の記事一覧

仕事は駅伝に似ている

店舗別商品別の出荷数と納期遅れ累計を集計。 作り難いクッキー、売れ難いフィナンシェを洗い出し、焼き菓子BOXの中身を見直し。 そんな事を進めながら、製造の管理数値と実在庫のギャップを発見し是正策を練る。 一方でクッキー製造工程やパッケージ仕様…