ブルゴーニュの走り書き

皆生トライアスロン、関西シクロクロス。通勤ラン、通勤バイクなんかも語っちゃえ!

2016-09-09から1日間の記事一覧

トリュフ風味のチーズをたくさん使って一品

サンプルをたくさん貰ったんだけど賞味期限切れ。 人に差し上げる訳にもいかず、パクパクと大量に食べていたら 乳糖不耐症を起こしたのかツライ。 カナッペには良いけど食パンに塗ると個性が強すぎ。 そんな訳で創作料理。 用意するのは、うどんと粉末ダシと…