ブルゴーニュの走り書き

皆生トライアスロン、関西シクロクロス。通勤ラン、通勤バイクなんかも語っちゃえ!

ブリを胡麻油と塩で食す

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Facebook で回ってきた漁師めし。

ブリの刺身を胡麻油と塩で食べるらしい。

試してみたら不思議に合います。

レバ刺しと同じく臭みが消えて、濃厚な胡麻の風味が広がります。

 

醤油とわさびに飽きたら是非おためしあれ。

 

昨日のworkout

ラン5km

 

緊急事態宣言…

週末、ずっと楽しみにしていた予定をキャンセル。

モチベーションだだ下がりです。

都内で大人しく過ごしますが、前回と違って公園も走れるしプールも営業。

これがとても有難いです。

ずっと放置していた勝尾寺トレランの動画を編集。

もっとネタになるようなアクティビティが欲しいな。