上原酒造 不老泉 赤ラベル

燗に向いていて、珍しい日本酒が飲みたい方にオススメです。

２０１０年１０月３日　朝日新聞の「うまい地元の酒が飲みたい」で 紹介されていたのが目に留まりました。

いつも美味しい日本酒を教えて下さる大月酒店で取り扱いがあることを知り 正月用に入手。
日本酒で３年熟成させる事自体珍しいですが、さてお味は




超個性的です。流行のキレや若さとは真逆。
太くて濃い。後味が重い！

宇宙戦艦ヤマトの佐渡先生が飲んでいるのは「美少年」って銘柄ですが、
赤ラベルは、

例えるなら佐渡先生に呑んで欲しいガツンとくる
「けったい」な日本酒でしょう。

おせち料理の濃い味付けにマッチする不思議さ。

軽薄短小な飲み口に満ち足りた諸兄に是非http://img.mixi.jp/img/emoji/235.gif