ブルゴーニュの走り書き

皆生トライアスロン、関西シクロクロス。通勤ラン、通勤バイクなんかも語っちゃえ!

ブルサン ガーリック&ハーブ

非加熱のフレッシュチーズ、ブルサン。
ガーリック&ハーブを頂いたので試食。

バケットがなかったので食パンで代用。

イメージ 2



ぽろぽろとほぐれる感触は出来立てそのもの。

このまま食べきるのも面白くないので
茹で上げたうどんに和えてみた。
塩と胡椒で整えたらフィットチーネもどき完成。

意外とうまい。

イメージ 1


でも、一気に全部は食べ過ぎた( ´△`;)

超贅沢な食べ方です。

会社で、ブルサンがどうしたこうしたと会話がなされるんですが、
その度に「ブルさん?」と反応しちゃうのはここだけの話。

昨日のメニュー
ラン13k
フランスから戻ったメンバー交え、私の歓迎会。アザーす。
夜は走れないので、朝にがっつり。
東京農大のジャージに抜かれるも自重。
無駄のないフォームを日夜観れる幸せを感じます♪