特別純米 大倉

奈良の大倉本家のお酒、特別純米大倉。

琥珀色の日本酒は、お初です。

ご飯が炊きあがるのを待つ間に一献。

色に似合わず素直な味わい。
瓶詰めしてから燗して火入れ。

なんとも不思議な手法ながら、
気高き一本に拍手。