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こんな近所で薪で焼いたピッツァを食べさせてくれる。
日曜日に真緒とランチに行ってみた。
カウンター席の前に石窯。
コンパクトな店内に対して、贅沢なレイアウトで期待も高まる。
桜エビのマリナーラとマルゲリータ、前菜付を注文。
横目で満開の桜を愛でつつ、手際良く流れる厨房を眺める。
前菜はハマチのカルパッチョ他2種とサラダ。
ピッツァは僅か100秒で焼き上げる。
フレッシュさも残りつつ、カリッ。高く盛り上がった縁は、もっちり。
薪の香りがほのかに移って、
なんとも言えない美味さに感動！
ピッツェリア カローレ
所在地 大阪府吹田市佐竹台2-5-13 ルワーブル南千里103
TEL ０６－６１７０－５８８７
営業時間 11：30～14：00（L.O.）
18：00～21：30（L.O.）
定休日 月曜日
駐車場 近隣センターに有
