関西人にはおなじみのどろソース ウスターソースの製造過程で出る澱（おり）と一緒に長期熟成した ちょっと濃くてスパイシーなソースです 串揚げやお好み焼きにはもちろん カレーの隠し味にも使えます 関西ではどこのスーパーでも取り扱っていますが 東京で…