秋の丹波篠山はお楽しみでいっぱい
タケと連れ合いの3人でドライブを楽しみました
丹波篠山で我が家のお気に入りTop3は
１．焼き栗
ポン菓子を作るときの圧力釜で生栗を蒸し焼きにして作ります
JAの軒先や道路脇など町中の至るところで見かけるので
どこで買っても美味しさに差はありません
一番行列の多いであろう京丹波
GoogleMapの評価は散々ですね
私はバカ舌なので国産か海外産なのか分かりませんでした
蒸し焼きにされて弾けた栗はホクホクしていて
甘みが凝縮されています
２．小西の黒豆パン
こちらは篠山の定番
焼き上がり時間にあわせて行列ができて
毎回瞬時に売り切れる黒豆パン
パン生地はふわふわで
大粒の黒豆とのコントラストが絶妙です
３．小田垣商店
古民家をリノベーションしたカフェで黒豆加工品の小売もやっています
中庭やトイレも美しくぜひ立ち寄ってほしいお店のひとつです
0. （おまけ）黒枝豆と落花生
篠山のあちこちで売っている黒枝豆
ちょうど秋が収穫のシーズンです
粒が大きく食べごたえあります
千葉県あたりでは珍しくありませんが
関西ではあまりお目にかかる機会のない生の落花生
塩茹でして濃厚な味を楽しめます
０．（おまけ）お蕎麦は売り切れ御免
お昼にお蕎麦を食べようとしたのですが出遅れて
１件目（一休庵）は32組待ち
2軒目と3軒目（自然薯庵と 夛左ヱ門）は蕎麦切れでランチ難民になりました
蕎麦を食べるならお早めに
（おまけ）王地山 まけきらい稲荷
筋骨隆々のお稲荷さんが米俵を抱えるユーモラスなデザイン
力士の姿になって将軍上覧相撲で全勝したというお稲荷様を祀る神社さんです
「まけきらい」とは「負け嫌い」の意味なんですね
勝利守護の神様として篤く信仰されています
私もご利益にあやかりたくしっかり拝ませていただきました
篠山はところどころ色づきはじめました
