ジャンルはうどん屋さんなのにトンテキとカツ丼がうまいらしいのです
代々木上原駅にある食堂は2021年4月にオープン
下の階にある別のとんかつ屋が潰れたのかと思いきやそちらも健在でした
トンテキかカツ丼か悩んでカツ丼にしました
お通し代わりのサラダはてんこ盛り
ランチタイムのサービス品なのに大盤振る舞いです
そしてメインが着丼
ふわとろの卵に黄身をトッピング
その下にあるご飯には割り下がかかって甘い味付け
トンカツは割り下を一度くぐらせた感じの食感で一口ふくむと
豚肉らしい豚肉の風味が広がります
スーパーで扱う豚肉って無臭だから林SPFポークはキャラが立ってますね
目の前のカツ丼を食べ進めながら
トンテキの食べ方が妙に気になります
トマト味噌ってどんな味なんだろうなぁ
次回はトンテキと決めたんですが香川一福が監修したうどんも名物らしい
＋300円で食べられたのに逃しちゃいました
引き続き探査を進めたくなるお店です
昨日のworkout
スイム2.5km
