ブルゴーニュの走り書き

皆生トライアスロン、関西シクロクロス。通勤ラン、通勤バイクなんかも語っちゃえ!

(ワイン)Joseph ROCHE Cabernet Sauvignon

ワイン5本目できました、カベルネ ソービニョン!
重厚でパワフル。これぞ赤ワイン!

カシス、ブラックベリーのような黒系ベリーの渋味で凝縮感あるパンチの利いた味わい。

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これならばと、うちで最もパンチのある
ブルサン ペッパーにナッツとドライフルーツ。

最高のmariage。幸せです(^_^)v
日本酒もワインも醸造酒。自分の直感に従い色んなタイプを試して
自分の好みを探すのって楽しい~。

もう飲んじゃったからプール行けないし、何して過ごそうかな。