作 恵乃智

今回も美味しい日本酒を愛でる会。

甲子園決勝で善戦した三重高校に敬意を込めて
三重の「作　恵乃智」をチョイス。

女性的な優しくさわやかな口当たりは、期待通りの味わい。
寿司の作法に倣い、淡→濃の順と考え、作をオープニングに。
旨酒、美味しゅうございました。

総勢8銘柄でワイガヤな宴、次回も楽しみにしています。