【日本酒】森國酒造 春の光

小豆島唯一の酒蔵、森國酒造。
http://www.morikuni.jp
そちらの吟醸生原酒を頂き、味わってみる。

クール便で届いたそれは、
思った通りのフルーティーさ。

何にでも合うけど、おかずを肴に飲む派なので、
あっさりで酒の味わいを邪魔しないモノが良かろう。

って事で30km走のダメージを回復して、あっさりな豚モモの塩ソテー。

バター使わず、蒸らしに春の光を垂らす。

兄弟の絆で結ばれた吟醸生とソテーのコラボ。
ウギャー、幸せすぎるー
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