1ヶ月半ぶりに帰阪
冷蔵庫になぜか開栓済みの一升瓶が2本転がっています
連れ合いに尋ねたら個性が強烈すぎて飲みきれないとのこと
一口飲んですぐに分かります
古酒のような熟成感があり
グラスに注ぐとやや琥珀色
お盆に蔵元で買った一本で
「米の旨味とやわらかな酸が調和した芳醇甘口純米酒」と謳っていますが
scribbleofbourgogne.hatenablog.jp
飲んだ印象では熟成酒の不老泉赤ラベルに近い風味です
scribbleofbourgogne.hatenablog.jp
ステーキやビーフシチューにも負けない飲み口で
相手を選ぶ一本です
次からは純米大吟醸が無難ですね
ところが思いつきで炭酸水で割ったら激ウマ
元の味がしっかりしているので割っても腰が砕けません
夏にグビグビやるにも良さそうです🎶
昨日のworkout
ラン2km
大阪の癒やしは17歳の老犬と戯れです
お前はほんにめんこいのー
